Chế Biến Thực Phẩm (Nữ)

Mô tả ngành: Ngành chế biến thực phẩm dành cho lao động nữ bao gồm các công việc trong nhà máy sản xuất thực phẩm, bánh kẹo và đồ uống. Người lao động sẽ được làm việc trong môi trường sạch sẽ, an toàn với quy trình sản xuất hiện đại và tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt. Công việc đòi hỏi sự tỉ mỉ, cẩn thận và tuân thủ quy định an toàn thực phẩm.

Nội dung công việc chi tiết:

• Chế biến, sơ chế nguyên liệu thực phẩm
• Làm bánh, kẹo, các sản phẩm thực phẩm theo công thức
• Vận hành máy móc trong dây chuyền sản xuất thực phẩm
• Đóng gói, dán nhãn sản phẩm theo tiêu chuẩn
• Kiểm tra chất lượng sản phẩm trước khi đóng gói
• Vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ sản xuất
• Ghi chép thông tin sản xuất hàng ngày

Yêu cầu kinh nghiệm, chứng chỉ:

• Tốt nghiệp THPT trở lên
• Sức khỏe tốt, không mắc bệnh truyền nhiễm
• Tay nghề khéo léo, cẩn thận, sạch sẽ
• Có khả năng làm việc trong môi trường nhiệt độ thấp (kho lạnh)
• Chịu được áp lực công việc và thời gian đứng lâu
• Ưu tiên người có kinh nghiệm trong ngành thực phẩm
• Chứng chỉ vệ sinh an toàn thực phẩm (sẽ được đào tạo)
• Chứng chỉ ngoại ngữ cơ bản

Thời gian và nội dung đào tạo:

• Thời gian đào tạo: 2-4 tháng
• Nội dung đào tạo:
  • Kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm
  • Quy trình sản xuất thực phẩm tiêu chuẩn
  • Kỹ thuật chế biến, bảo quản thực phẩm
  • Vận hành thiết bị sản xuất thực phẩm
  • Kiểm soát chất lượng sản phẩm
  • Ngoại ngữ chuyên ngành
  • Văn hóa, luật pháp nước sở tại